Самовывоз
Кликни по картинке
Код Товара: Product 333
Популярный
Краткое описание
Мезофильная закваска БК-Углич-№4 подходит для самостоятельного приготовления творога и сыров твердых, полутвердых, мягких, рассольных, свежих.Российский, Голландский, Эдам, Гауда и другие. Мягкие сыры - Альмете, козий Ше... Читать далее...
110р.
- Наличие: В наличии
Доставка и Оплата
Курьерская доставка
Кликни по картинке
Транспортной компанией
Кликни по картинке
Наличными
Кликни по картинке
Банковский перевод
Кликни по картинке
Как сделать заказ
Кликни по картинке
Мезофильная закваска БК-Углич-№4 подходит для самостоятельного приготовления творога и сыров твердых, полутвердых, мягких, рассольных, свежих.
Российский, Голландский, Эдам, Гауда и другие. Мягкие сыры - Альмете, козий Шевре и другие.
ДОЗИРОВКА:
1. Приготовление производственной закваски:
0,1 Е.А. на 20 - 30 л молока
2. Прямое внесение при производстве сыров и сырных продуктов:
0,1 Е.А. на 4 - 5 л молока
3. Прямое внесение при производстве творога и творожных продуктов:
0,1 Е.А. на 20 - 30 л молока
Состав: представляет собой лиофилизированный концентрат универсального назначения, состоящий из лактококков и лейконостоков видов:
Lactococcus lactis subsp. lactis (Л)
Lactococcus lactis subsp. сremoris (К)
Lactococcus lactis subsp. diacetilactis (Д)
Leuconostoc lactis или Leuc.mesenteroides subsp. cremoris (Б)
Рекомендуемые товары
