Полиамидная оболочка Альфа калибр 24 33,4*15

Если желаете делать прочные домашние сосиски или сардельки, рекомендуем для этого использовать полиамидные оболочки. 
Полиамидная оболочка – очень прочная. Она не рвется при воздействии температур, очень эластична и легко перекручивается без использования шпагата. 
Для замачивания необходимо погрузить стержни в емкость с водой (20°С) на 30-40 минут.
Преимущества полиамидных оболочек

1. Высокая эластичность дает возможность вам набивать оболочки фаршем с избытком. Очень частая практика при изготовлении колбас.

1. Влагонепроницаемость позволяет вам не беспокоиться, что при кипячении или длительном хранении изделие потеряет вес.

1. Высокая прочность позволит вам избежать механических повреждений при изготовлении сосисок или колбас.

1. Низкая термоусадка позволяет сохранить изначальную форму изделия при готовке.

1. Стойкость к воздействию щелочи и органических растворителей.

Характеристики

• Калибр – 24 мм

• Длина – 33,4  м