Щепа, черева, соль для копчения в Казани
Говяжьи кишки подойдут для вареных, полукопченых, кровяных, сыровяленых, ливерных колбас. К их основ..
220р.
Приправа «Брауншвейгская» предназначена для сырокопченых колбас. 1 упаковка рассчитана на 20 кг..
220р.
Натуральная фасованная оболочка – свиная черева (кишки свиные) используется для приготовления купат,..
190р.
Натуральная фасованная оболочка – свиная черева (кишки свиные) используется для приготовления купат,..
210р.

Процесс копчения мяса, рыбы, овощей – несложный. Но есть несколько правил, которые нужно соблюдать. Если пренебречь ими, то испортите продукты.
Суть правил – нужно использовать щепу, черева и соль, которые предназначены для копчения. Примените их и получите качественный копченый деликатес. Купить такие составляющие можно в нашем магазине.
Особенность нашего ресурса – большой выбор щепы. В ассортименте есть разные сорта: вишневый, яблоневый, грушевый, буковый, дубовый, щепа из ольхи, сливы и абрикоса. Все эти массы при копчении придают мясу, рыбе или овощам особый, аппетитный аромат.
Продают щепу, черева и соль в герметичных полиэтиленовых пакетах, поэтому они не теряют свой аромат. Не знаете, какую щепу сочетать с рыбой или овощами? Звоните и мы дадим полную консультацию по выбору массы.