Приправа «Краковская» для полукопченых колбас 100 г

Приправа «Краковская» предназначена для приготовления и улучшения вкуса полукопченых колбас.  
1 упаковка рассчитана на 20 кг фаршемассы.
Состав: декстроза, пряности, экстракты специй, глутамат натрия, изоаскорбат натрия
Дозировка:  5 г на 1 кг мясного сырья.
Способ применения:
Добавка вносится на конечном этапе приготовления фарша. После внесения фарш следует тщательно перемешать, чтобы при права равномерно распределилась по всему объёму.
Масса - 100 г.